5 Olahan Daging Kurban Ala Masakan Jepang yang Lezat dan Khas

pixabay

Pada hari besar iduladha, sebagian besar orang mendapatkan jatah daging kurban. Daging-daging tersebut didapat biasanya dari masjid terdekat yang menyembelih hewan kurban. Maka dari itu, Anda perlu mengetahui olahan daging kurban ala Jepang yang bikin ngiler.

Pasalnya, mengetahui cara mengolah daging kurban dengan baik adalah salah satu hal yang penting untuk diketahui. Daging kurban biasanya terdiri dari daging sapi dan kambing, akan tetapi sebagian besar daging kurban sekarang sudah didominasi oleh daging sapi.

Maka dari itu olahan daging kurban ala Jepang bisa Anda pakai untuk referensi dalam mengolah daging kurban. Olahan-olahan daging kurban ala Jepang ini tentu akan membuat orang lain merasa Anda pandai memasak.

Selain itu, daging kurban biasanya akan disate dan disantap dengan menggunakan bumbu kacang. Hal itu sudah sangat sering dilakukan oleh orang-orang, dan tentu itu cukup membosankan. Supaya Anda tidak bosan dengan olahan daging kurban yang itu-itu saja, Anda perlu menyimak 5 Olahan Daging Kurban Ala Jepang yang Bikin Ngiler

1. Sapi Teriyaki

Sapi Teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup terkenal. Jika Anda mendapatkan daging kurban dan tidak tahu ingin dibuat apa daging yang Anda punya, Anda bisa mencoba olahan daging kurban ala jepang yaitu sapi teriyaki.

Cara membuatnya cukup mudah yaitu Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan, daging sapi yang dipotong-potong, 1 siung bawang bombai. 5 siung bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis, garam, cabai, dan jahe.

Masak daging sapi dengan bumbu-bumbu tersebut, maka Anda sudah bisa menyantap olahan kurban ala Jepang buatan Anda sendiri.

2. Sukiyaki

Olahan daging kurban ala Jepang yang kedua yaitu Sukiyaki. Sukiyaki juga memiliki daya tarik yang tidak kalah menarik. Anda bisa menggunakan daging sapi yang Anda dapatkan dari panitia kurban untuk dimasak menjadi masakan Jepang lain yaitu Sukiyaki.

Sukiyaki merupakan hidangan yang memiliki cita rasa yang khas dari Jepang. Biasanya disajikan di hot pot dan memiliki cita rasa manis dan asin. Sajian ini berisi potongan daging yang tipis dan lembut.

Bahan-bahan yang bisa Anda pakai untuk memasak masakan ini adalah irisan kubis, jamur, daun bawang, mi, agar-agar, dan daun shungiku. Bahan-bahan tersebut termasuk dalam bahan yang cepat dimasak dan bisa disantap dengan menggunakan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis.

3. Gyudon

pixabay

Olahan daging kurban ala Jepang selanjutnya yang perlu Anda ketahui adalah Gyudon. Gyudon merupakan makanan cepat saji paling terkenal dengan harga yang sangat terjangkau di Jepang. Sajian ini termasuk sederhana. Tidak membutuhkan banyak bahan, akan tetapi hasilnya bisa dinikmati menjadi sebuah masakan yang lezat.

Cara membuat gyudon yaitu, Anda hanya perlu menyiapkan daging sapi, bawang bombay, mirin, gula, sake, dan kecap. Bahan-bahan itu bisa Anda pakai untuk membuat olahan daging kurban ala Jepang yang istimewa.

4. Soboro Donburi

Olahan daging kurban ala jepang selanjutnya yang bisa Anda masak di rumah adalah soboro donburi. Dikutip dari insanelygoodrecipes.com, masakan ini merupakan masakan rumahan Jepang terbaik. Anda hanya perlu beberapa menit saja untuk menyajikan hidangan ini.

Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa daging yang gurih. Disajikan di atas semangkuk nasi putih yang hangat sudah cukup menggoda untuk dibayangkan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan daging giling, kecap, gula merah, jahe segar, dan kacang polong beku.

Jika sudah selesai, sajian lezat ini akan mampu menemani makan malam Anda dengan pengalaman yang menyenangkan. Orang-orang akan senang dengan olahan daging kurban Ala Jepang yang Anda buat.

5. Hambagu Steak

Hambagu adalah salah satu olahan daging kurban ala Jepang yang juga bisa Anda masak di rumah. Hambagu Steak adalah hidangan yang populer yang bisa dinikmati baik di rumah maupun di restoran.

Hambagu steak yang terbuat dari daging giling yang biasanya disajikan dengan nasi dan roti. Meskipun tidak mudah dalam memasak ini, akan tetapi daging kurban Anda akan terasa lezat ketika dibuat olahan daging kurban ala Jepang ini.

Sajikan Hambagu Steak ini dengan sayuran panggang. Jangan lupa siapkan nasi putih, sup miso, dan salad, supaya Anda bisa merasakan makanan khas Jepang. Setelah semua selesai, Anda akan menikmati makan malam yang luar biasa dengan olahan daging kurban ala Jepang yang sangat lezat.

Demikian 5 Olahan Daging Kurban Ala Jepang yang Bikin Ngiler yang bisa Anda coba di rumah. Ini merupakan inovasi lain yang bisa Anda pakai supaya masakan daging kurban Anda tidak itu-itu saja. Hal itu dilakukan tentu dalam rangka supaya tidak bosan dengan masakan lokal dan bisa mencoba mencicipi olahan daging kurban ala Jepang tanpa harus membayar mahal.